ISO 8968-5-2001 乳氮含量的测定第5部分：蛋白质氮含量的测定

作者:标准资料网时间:2024-05-19 18:46:36 浏览:9272 来源:标准资料网

【英文标准名称】:Milk-Determinationofnitrogencontent-Part5:Determinationofprotein-nitrogencontent
【原文标准名称】:乳氮含量的测定第5部分：蛋白质氮含量的测定
【标准号】:ISO8968-5-2001
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2001-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:定义;乳制品分析;含量;化学分析和试验;食品检验;天然蛋白质;试验;抽样方法;牛奶;滴定法;食品料;奶制品;食品;氮;含量测定;实验室试验
【英文主题词】:Analysis;Blanksamples;Blindvalue;Chemicalanalysisandtesting;Content;Crudeproteins;Dairyanalysis;Definitions;Determinationofcontent;Digestionmethod;Filtration;Foodinspection;Foodproducts;Foodstuff;Kjeldahl;Laboratorytests;Massconcentration;Mathematicalcalculations;Milk;Milkproducts;Nitrogen;Proteincontent;Samplingmethods;Testing;Titration
【摘要】:ThispartofISO8968|IDF20specifiesamethodforthedirectdeterminationoftheprotein-nitrogencontentofliquidmilk,wholeorskimmed.Analternativeindirectmethodusingcalculationsisalsodescribed.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_10
【页数】:6P.;A4
【正文语种】:英语

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